کدام نفخ بیشتری دارد؛ کلم سفید یا کلم قرمز؟
تاریخ انتشار: ۲۴ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۲۵۹۹۸۷
مصرف کلم سفید را در سالاد توصیه میکنید یا کلم قرمز؟ کدام یک باعث بروز نفخ بیشتری میشوند؟ برای کم کردن نفخ سبزیهای یادشده، انجام چه کاری را توصیه میکنید؟ آیا خوردن ترشی کلم هم مفید است؟
خانواده کلم که شامل:
بروکلی
بروکسل
کلم سفید
گلکلم
کلم بنفش یا قرمز
است، جزو ضدسرطانترین سبزیها محسوب میشوند. در واقع، مادهای به نام اندول در این خانواده وجود دارد که میتواند مواد سرطانزا را در بدن از بین ببرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
همه میوهها یا سبزیهای با رنگهای:
قرمز
بنفش
نارنجی
زرد
حاوی رنگدانههایی هستند که خاصیت آنتیاکسیدانی دارند و میتوانند مواد مضر و سرطانزایی به نام رادیکالهای آزاد را در بدن از بین ببرند، بنابراین کلم بنفش یا قرمز به دلیل دارا بودن مادهای به نام آنتوسیانین که یک ماده ضدسرطان است و به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند، بر کلم سفید برتری دارد، اما فراموش نکنید تنوع در رژیم غذایی اهمیت زیادی دارد و این طور نیست که بگوییم فقط از کلم بنفش استفاده کنید و مصرف کلم سفید را کنار بگذارید.
همه انواع کلم به دلیل دارا بودن مقدار قابل توجهی کلسیم اهمیت ویژهای برای ما دارند. توجه داشته باشید همه اعضای خانواده کلم نفاخ هستند بنابراین توصیه میشود همزمان یا بعد از مصرف آنها از مواد ضدنفخ مانند:
نعناع
زیره
بابونه
زنجبیل
یا دمنوش آنها استفاده کنید.
انواع ترشی ارزش غذایی بالایی ندارند و ما آنها را بیشتر بهعنوان اشتهاآور پیشنهاد میکنیم. درست است که مقداری از کلسیم کلم داخل ترشی حفظ میشود، اما ترشیها معمولا ماندگاری بالایی دارند و هر چه زمان بیشتری از تهیه آنها بگذرد، مواد مغذی بیشتری از دست میدهند. به همین دلیل ما ترشیها را بهعنوان یک منبع غذایی مناسب در رژیمهای غذایی در نظر نمیگیریم. منبع:هفنه نامه سلامت
منبع: پارسینه
کلیدواژه: کلم پارسی خبر زنجبیل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۲۵۹۹۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تقابل ۲ کلیدواژه «بزرگ» و «محدود» در عملیات رفح
گروه سیاست خبرگزاری علم و فناوری آنا، مریم خرمائی: خط قرمز کجاست؟ دستکم وقتی درباره جنگ غزه صحبت میکنیم، نمیدانیم جامعه جهانی یا حداقل آمریکا از «کدام لحظه» به بعد، تجاوز از چه «رقمی» را خط قرمز ملاحظات خود تلقی میکنند.
این را میگویم؛ چراکه ظاهراً، لحظه تصرف بخش فلسطینی گذرگاه رفح به دست اسرائیل و عبور شمار کشتهشدگان غزه از مرز ۳۴ هزار و ۷۰۰ نفر، آنقدر برای کاخ سفید مهم نیست که آن را عبور از خط قرمز بهحساب بیاورد.
از روایت دو مقام آمریکایی برای وبگاه «آکسیوس» اینطور برمیآید که در باور «جو بایدن»، عملیات اسرائیل برای اشغال گذرگاه رفح، با آن اقدامی که میتواند بهمثابه عبور از آستانه تحمل رئیسجمهور آمریکا تلقی شود و سیاست او در قبال جنگ غزه را تغییر دهد، فاصله زیادی دارد؟
البته آنها نگفتند که ۳۴ هزار و ۷۳۵ کشته باید به چه رقمی برسد که در ذهن سکاندار کاخ سفید، آن فاصله مجازی را پر کند؟
یک سوءظن منطقی
از دیروز صبح که اسرائیل، بعد از دستور به ساکنان شرق رفح برای تخلیه منطقه، بخش فلسطینی گذرگاه را تصرف کرد، یک عبارت مشخص در بیانیههای طرف صهیونیستی، کلیدواژه شد: «عملیات محدود و هدفمند»
همان عبارت با لحنی دیگر به بیانیههای طرف آمریکایی نیز راه یافت: حمله تازه اسرائیل به رفح، «عملیات بزرگی نیست».
اکنون که به گذشته نهچندان دور نگاه میکنم، میبینم این عبارت کلیدی بدون حسابوکتاب وارد ادبیات دو طرف نشده و ردش را که بگیریم به این فرضیه میرسیم که اقدام روز گذشته ارتش اسرائیل در تصرف گذرگاه رفح، از پیش طراحیشده و با مشورت واشینگتن انجام شده است.
اگر برنامهریزیشده نبود، چرا «آنتونی بلینکن» وزیر خارجه آمریکا یک هفته قبل، خطاب به «بنیامین نتانیاهو» نخستوزیر اسرائیل گفت: «یک عملیات بزرگ» در رفح به رابطه واشینگتن-تلآویو لطمه میزند.
از آن گذشته، آمریکا فقط با «نحوه اجرای عملیات رفح» مشکل دارد یا به قول «جیک سالیوان» مشاور امنیت ملی کاخ سفید، «واضح گفتهایم که شیوه انجام عملیات در رفح، سیاست آمریکا علیه جنگ غزه را تحتالشعاع قرار میدهد.»
اگر هم آمریکا مشاورهای به اسرائیل درباره نحوه اجرای تهاجم زمینی نداده باشد، دستکم با ایماواشاره به تلآویو فهمانده که از چه راهی آن را انجام دهد: «بیبی جان جمعوجور انجامش بده که بتوانیم با کوچک نمایی، قبح قضیه را بپوشانیم».
غافلگیری؟!
با این اوصاف، آنگونه که «آکسیوس» مدعی است، بایدن نمیتوانسته از حمله زمینی بهاصطلاح محدود ارتش اسرائیل غافلگیر شده باشد.
آکسیوس با این ادعا که از پشتصحنه چیزهایی میداند، مدعی شده که بایدن روز دوشنبه، آن هم هنگام گفتگو با نتانیاهو از قصد او برای آغاز عملیات رفح آگاه شده و بازهم تأکید کرده است که قضیه را جمعوجور نگه دار که تلفات غیرنظامی بالا نرود.
بعداً «جان کربی» سخنگوی شورای هماهنگی کاخ سفید، برای توجیه کار شرکای صهیونیست گفت که آنها برای ممانعت از قاچاق سلاح به داخل رفح دست به این عملیات محدود زدهاند.
یک نکته اضافه
اگرچه در میانه بازی آمریکاییها با کلمات، بالاخره معلوم نشد خط قرمز اخلاقی بایدن کجاست، آکسیوس به نقل از مقامهای آگاه مدعی شده که اگر دایره عملیاتی اسرائیل گسترده شود و آنها به داخل شهر رفح نفوذ کنند، کاخ سفید میتواند این اقدام را نقطه شکست رابطه واشینگتن-تلآویو تلقی کند.
اما، فعلاً میز مذاکرات مصر برقرار است و هیئتی از اسرائیل هم به قاهره اعزام شده و نتانیاهو نیز با ادعای محدود نگه داشتن عملیات، از اشغال گذرگاه رفح بهعنوان ابزار باجگیری استفاده میکند.
انتهای پیام/